2008年初，原機械工程學院材料科學與技術研究所并入學院，成立金屬系；2012年，原生物科學與工程學院生物醫學工程系并入學院，2015年，獲批先進材料國際化示范學院，逐步形成了學科更完整、綜合實力更強的新材料科學與工程學院。目前，學院所支撐的我校材料學科ESI全球排名進入前11.5%（2015年11月）；在2012年教育部組織的學科評估中，“材料科學與工程”一級學科國家重點學科排名第五，排名進入全國前5%，生物醫學工程一級學科排名第十二。

學院現設有5個系（高分子材料科學與工程系、無機材料科學與工程系、金屬材料科學與工程系、電子材料科學與工程系、生物醫學工程系）；6個研究院、所（材料科學研究所、高分子光電材料及器件研究所、生物醫學工程研究院、高分子研究所、光通信材料研究所、高技術陶瓷及應用研究所）；1個國家級實驗教學示范中心（材料科學與工程實驗教學中心）；1個國家重點實驗室（發光材料與器件國家重點實驗室）；1個國家工程技術研究中心（國家人體組織功能重建工程技術研究中心）；1個教育部國際聯合實驗室（先進功能材料國際合作聯合實驗室）；6個省部級重點實驗室（生物醫學材料與工程教育部重點實驗室、廣東省高性能與功能高分子材料重點實驗室、廣東省生物醫學工程重點實驗室、廣東省先進儲能材料重點實驗室、廣東省光纖激光材料與應用技術重點實驗室、聚合物成型加工教育部重點實驗室[共建]）；7個省級工程研究中心和工程實驗室（廣東省功能材料工程技術研究開發中心、廣東省人體組織功能重建工程技術研究開發中心、廣東省特種光纖材料與器件工程技術研究開發中心、廣東省建筑材料低碳技術工程技術研究中心、廣東省半導體照明與信息化工程技術研究中心、廣東省電子封裝材料與可靠性工程技術研究中心、廣東省印刷OLED材料及顯示技術工程實驗室）。

目前，學院擁有2個一級學科博士點：材料科學與工程（為一級學科國家重點學科，含材料學、材料物理與化學、材料加工工程3個二級學科博士點）和生物醫學工程；2個二級學科博士點：高分子化學與物理（理學，為省級重點學科）、微電子學與固體電子學；2個博士后流動站（材料科學與工程、生物醫學工程）；2個工程碩士領域（材料工程、生物醫學工程）；6個本科專業：高分子材料與工程（教育部高等學校特色專業和廣東省名牌專業）、材料科學與工程（教育部高等學校特色專業和廣東省重點專業，含無機非金屬材料科學與工程、金屬材料科學與工程、材料科學與工程全英創新班）、材料化學、電子科學與技術（電子材料與元器件）、光電信息科學與工程（光電器件）（教育部高等學校特色專業）、生物醫學工程（廣東省重點學科）。

學院現有專任教師212人，其中教授92人，兩院院士9人（含雙聘），教育部“長江學者獎勵計劃”特聘/講座教授9人，國家杰出青年科學基金獲得者14人，“青年千人”2人，基金委優秀青年科學基金獲得者4人，廣東省高等學校特聘教授（珠江學者）10人，教育部跨世紀/新世紀人才培養計劃31人，國家級“千百十工程”培養對象2人，廣東省“千百十工程”省級培養對象12人等。學院有國家自然科學基金委創新群體1個，教育部創新團隊4個，973首席科學家5人。此外，學院還聘請了近50名國內外知名的專家、學者為學院的顧問教授或兼職教授；與美國、日本、新加坡、香港等國家和地區的相關高校和科研機構建立了長期穩定的合作與交流關系，每年出國（境）進修學習或合作研究近百人次。

學院教學育人條件優越。擁有教學和實驗室面積約35000平方米，完備先進的教學與科研儀器設備總價值近3億元，能夠充分保障各層次學生得到系統的實驗訓練和全面的綜合素質培養。學院目前在讀學生2979人，其中博士研究生463人，碩士研究生987人，全日制本科生1529人，1人獲得全國百篇優秀博士學位論文，7人獲得全國百篇優秀博士學位論文提名。

    學院科研實力與成績突出，近五年來先后獲得國家、省部級各類科研獎勵30余項（包括國家自然科學二等獎2項、國家技術發明二等獎2項、教育部高等學校自然科學一等獎和教育部高等學校技術發明一等獎各1項、廣東省科學技術一等獎5項等。2015年實到科研經費超過1.2億元，發表三大索引論文559篇，申請專利252件，獲專利授權137項，舉辦各種學術會議和研討會64余場。

華南理工大學材料科學與工程學院歷任院長有賈德民教授（1995~2003）、童真教授（2003~2007）、余其俊教授（2008~2012）?，F任院長為彭俊彪教授。